The same procedure as every year
Wie jedes Jahr waren wir auch 2019 wieder auf der Biofach & Vivaness, die weltweit größste Messe im Bereich Bio und Nachhaltigkeit in Lebensmittel und Kosmetika.
Ohne Fast Food geht es auch in der Biowelt nicht
Wir waren zwei Tage dort und haben trotzdem nicht alles gesehen. Was mir aber aufgefallen ist, dass der Trend auch bei Bionahrungsmittel zu Fast Food geht. Also besonders für den Endverbraucher. TK Ware, die man schnell machen kann, wenn man mal keine Zeit hat richtig zu kochen.
Natürlich ist auch der Markt für vegetarische und vorallem Veganem Essen deutlich gestiegen. Ersatzprodukte zu Milch und Käse in allen möglichen Formen und vorallem aus allen möglichen Quellen wie Hafer, Nüssen und ähnliches.
Auch für Männer gab es spannendes auf der Vivaness
Mein persönliches Highlight war, dass ich mich habe rasieren lassen von einem Barbier am Stand von Brooklyn Soap Company.
Hier findet ihr im übrigen die Bilder der letzten Jahre:
» EVENTREPORTAGE: VIVANESS & BIOFACH 2017 IN NÜRNBERG
» EVENTREPORTAGE: BIOFACH & VIVANESS 2018 IN NÜRNBERG
